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让意大利人震撼的店
又多了一家...
披萨26.8元-39.8元/张
· 紫光园卖披萨了 ·
/ 目前仅在牛街总店
紫光园最近研发的新品居然是披萨！比这句话含金量更高的一句是：出的还是【 奶皮子烤鸭披萨 】！目前只在位于牛街的北京总店有售。披萨都是现烤的，需要到店堂食，点单后等待时间为15-20min左右。
/ 性价比挺高
目前出了6种口味：奶皮子烤鸭披萨、京味烤鸭披萨、榴莲披萨、香浓咖喱牛肉披萨、珍菌蘑菇披萨和宫保鸡丁披萨。我们是工作日中午11点多到的牛街店，除了宫保鸡丁披萨暂时没有，其他5款都能点到~ 每张披萨都是9寸的大小，价格区间在26.8-39.8元。
这个价格，再结合用料的实在程度，我们一致认为紫光园披萨的性价比还是挺高的！
· 第一次来怎么点 ·
/ 烤鸭披萨表现优异
五种口味里我们最推荐尝试的还是【奶皮子烤鸭披萨 39.8元】和【京味烤鸭披萨 32.8元】。
【奶皮子烤鸭披萨】虽然面儿上看着没啥肉，但里面真藏了不少鸭肉，基本上口口有肉。说是奶皮子，其实吃起来是奶酪+美乃滋酱的一种混合味道。整体很像咱们小时候吃的那种老式肉松沙拉酱面包！甜甜咸咸的，蒜蒜觉得挺好吃~
【京味烤鸭披萨】的外观最为诱人，仔细一看披萨上的料还真全乎，烤鸭卷里有啥，它就有啥：鸭皮、鸭肉、葱白丝、黄瓜丁、山楂糕丁（很细节了！）、甜面酱~
配合松软的老式披萨面饼，确实有一种把烤鸭解构又重组的感觉...
蒜蒜推荐把这披萨卷起来吃，等于厚饼版的烤鸭卷。这一口下去很满足，既有烤鸭那味儿，又有奶酪香。里面的鸭肉很入味，是点睛之笔。就是整体有点油，酱也偏多，给这么多生葱白丝也是合理，可以有效中和咸度+去腻。
/ 酱多多版榴莲披萨
【榴莲披萨 32元】饼皮炭烤痕迹重，已脑补烤红薯同款香甜味。这披萨也是看似朴素，一上手才知道榴莲酱给的多足...
这个价格用的应该是冻干榴莲，但整体味道还是挺不错的，喜欢榴莲披萨的朋友们不会失望，果味和奶香都很浓郁。
/ 香浓咖喱？略显清淡
【香浓咖喱牛肉披萨 28.8元】饼皮部分有明显的咖喱酱痕迹，吃起来有一股咖喱油香味，再配合卤过的牛肉片、香菜和洋葱，吃着是更注重食材香气，咸度很低的一款。说实话比又咸又油的调味好些，但可能部分人会觉得太清淡了。
/ 中式改良版 蘑菇披萨
本来以为，【珍菌蘑菇披萨 26.8元】的味道应该比较普通，但竟然也改良成了中式口味！吃起来是那种蘑菇拌饭酱的味道，咸鲜微辣~
· 争做不跟风的理智吃货 ·
紫光园这次震撼意大利人的上新，总体来说还是挺有性价比的。最喜欢烤鸭系列口味披萨上的鸭肉，吃着肉感十足，味道也很香。感兴趣的朋友们可以尝试下，也算是年前的一次猎奇之旅了。
/ 现烤等待时间略久
再次提醒大家，紫光园目前的披萨都是现烤出炉，等待时间略久。且牛街的北京总店人流量很大，尤其是饭点儿，需要等位。推荐朋友们在空暇时间充足的情况下，尽量避开高峰期到店品尝~
最后温馨提示一下：紫光园奶皮子酸奶出新口味了！除了之前上新的茉莉味，现在又有了生椰味！草莓味！哈密瓜味！不过要看运气，店里不是随时都有所有口味供应的。
作者丨 蒜仙女
摄影丨钟panpan 设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
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紫光园（北京总店）
导航请戳：
地址：西城区牛街与南横西街交叉口东北角（春风小区底商）
营业时间：早06:00-10:00、
上午10:30-晚上22:00
预估人均：70元左右
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